info
Příběh naší vody
Na Fakultě tělesné výchovy a sportu Univerzity Karlovy si vedení fakulty položilo otázku, proč škola poskytuje svým studentům a pracovníkům ve výdejních automatech kalorické nápoje a tyčinky s cukrem a bez valného nutričního přínosu.
Diskuse se dostala k tomu, že na půdě jedné z nejkvalifikovanějších odborníků v oblasti výživy, zdraví a sportu, by měli umět nabídnout svým studentům a zaměstnancům kvalitní nápoj a rychlou svačinu s optimálním složením a nutričními benefity.
Tak se zrodil nápad jednoduchého vyváženého balíčku, který by studentům pokryl celodenní doporučovaný příjem všech hlavních vitamínů a minerálů.
Tato kombinace odbornosti paní doktorky a zkušeností restaurací La Fresca ve světě gastronomie vedla k vytvoření balíčku vitamínové vody a tyčinky. Tak vznikl nápoj UNIwater a poprvé se s ním sportovci a studenty fakulty objevili na turnajích ligy G-Sport a v regálech školní menzy.
přínosy
partneři
Vytvořili
pro Vás
PhDr. Klára Coufalová, Ph.D.
Přední česká odbornice na výživu.
Výživová specialistka FAČR a akademická
pracovnice Katedry biomedicínského
základu v kinantropologii Fakulty
tělesné výchovy a sportu Univerzity Karlovy.
Již třetím rokem pro restaurace La Fresca,
která na fakultě provozuje školní menzu,
sestavuje zdravá jídla z řady nutričně
vyvážených pokrmů.